1913年創業のLaura’s Candiesや1900年創業のEvans Creole Candy Factoryなど老舗が複数あり、食べ比べすること自体がニューオーリンズ旅行の醍醐味にもなっています。
個包装のプラリネは1個2〜5ドルと手頃で、ギフトボックスに詰め合わせてもらえる店舗も多く、職場や友人へのばらまき土産にもまとめ買い土産にも柔軟に対応できます。
2位 ベニエミックス（Café du Monde Beignet Mix）
ベニエはフランス語で「揚げ菓子」を意味し、ニューオーリンズではたっぷりの粉砂糖をまぶした揚げドーナツとして定着しています。
Café du Mondeは1862年からフレンチマーケットに構える歴史ある24時間営業のカフェで、ベニエとチコリコーヒーのカフェオレは観光客・地元民問わず長蛇の列ができる定番の朝食メニューです。
そのCafé du Mondeが公式販売しているベニエミックスは、現地の風味を自宅で手軽に再現できるお土産として旅行者に広く支持されています。
水を加えて混ぜるだけで簡単に生地ができ上がる手軽さが人気の理由で、コーヒーとチコリのセット商品も販売されているため、ベニエミックスとコーヒーをペアでギフトにすると「ニューオーリンズの朝食体験」をまるごとプレゼントできます。
袋は軽量でコンパクトなため帰国時のスーツケースに無理なく収まり、常温で日持ちするため複数人分を購入してもストレスなく持ち運べます。
甘いものが得意でない方や小さな子どもがいる家族へのお土産としても、揚げ菓子という親しみやすいジャンルなので受け入れられやすい一品です。
3位 ケイジャンスパイスミックス
ケイジャンスパイスミックスはパプリカ・カイエンペッパー・ガーリック・オレガノ・タイムなどをブレンドしたルイジアナ料理の基本調味料で、チキンやシーフード・ガンボ・ジャンバラヤなどに振りかけるだけで本場の味わいが出ます。
「ケイジャン」とはフランス系移民がカナダから南部へ移住した歴史を持つ文化集団で、彼らが育てた独自の料理文化がニューオーリンズ料理の礎となっています。
市販のケイジャンスパイスと比べ、現地で購入できるローカルブランド品は配合の独自性が高く、塩分量やスパイスの比率が異なるため「現地で食べた料理の再現度」が格段に高いと評判です。
料理好きやアメリカ料理に挑戦したい方へのギフトとして、スーパーや土産店で5〜15ドル程度と手頃に購入できます。
粉末スパイスは機内の液体制限に引っかからず、軽くて割れる心配もないため帰国時の持ち運びが非常に楽です。
複数のブランドを少量ずつ買って詰め合わせにすると、料理好きの人へのこだわり土産セットとして印象的なプレゼントになります。
4位 Tabasco ソース（本拠地版・限定ラベル）
Tabascoはルイジアナ州エイブリーアイランドで1868年に創業したホットソースブランドで、世界180カ国以上に輸出される辛み調味料の代名詞的存在です。
製法は熟したカイエンペッパーを塩漬けにしてオーク樽で最低3年間熟成させるという伝統的なもので、独特の風味と酸味はほかのホットソースにはない個性を持っています。
日本でも入手可能なブランドですが、ニューオーリンズ限定ラベルや通常流通していない限定フレーバー（ペカンソース・ハニー入り・スモーキーチポトレ等）を選ぶと「現地土産感」が明確に増します。
観光地の土産店だけでなく、空港の免税エリアやスーパーマーケットでも幅広いラインナップが揃っているため、出国直前でも入手しやすい商品です。
ミニボトルのセット商品はさまざまなフレーバーを一度に試せる構成で、辛いもの好きへのギフトとしてインパクトがあります。
常温で日持ちし、液体ですが機内預け入れに問題なく収まるサイズが多いため、ばらまき土産の定番として旅行者の間で長年人気を保っています。
5位 マルディグラビーズ・仮面グッズ
マルディグラはフランス語で「太った火曜日」を意味し、キリスト教の四旬節前夜に行われるカーニバルです。
ニューオーリンズのマルディグラは毎年2〜3月に開催される世界最大規模のカーニバルの一つで、山車（フロート）からビーズネックレスが投げ配られる光景はこの祭りの象徴として広く知られています。
フェスティバルカラーである紫（正義）・金（力）・緑（信仰）の三色で作られたカラフルなプラスチックビーズネックレスは、実際にパレードで配られるものと同じデザインで土産店でも購入できます。
装飾的な仮面（マスク）はフェザーやラメを用いた華やかなものから、手ごろなプラスチック製まで多様な価格帯で揃っており、インテリアとして飾れるクオリティの高いものを選ぶと喜ばれます。
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