フラゴナール(Fragonard)の香水・コスメ

「フラゴナール(Fragonard)」はカンヌから車で30〜40分ほどの距離にある「グラース(Grasse)」で1926年に創業した老舗香水メーカーです。グラースはニースやカンヌと並ぶコート・ダジュールの代表的な都市であり、世界の香水産業の聖地として知られています。フラゴナールはグラースのみならずカンヌ・ニース・パリにもブティックを展開しており、カンヌ市内でも購入可能です。
香水・オードトワレ・ボディクリーム・石鹸・ルームフレグランスなど幅広いラインナップがあり、価格は小瓶の香水で10〜30ユーロ程度から高級ラインは60ユーロ以上になります。南フランスの花々(ローズ・ジャスミン・ラベンダー・ミモザ)を使った香りはグラース・プロヴァンス地方ならではの一品です。コスメ・香水好きな方へのプレゼントとして格別の喜ばれ方をする、カンヌ周辺を代表するお土産です。
プロヴァンスのオリーブオイル

プロヴァンス地方はフランス有数のオリーブオイル産地であり、地中海性気候の温暖な気候と豊富な日照のもとで育てられたオリーブから採れるオイルは、フルーティーで芳醇な風味が特徴です。AOC(原産地呼称保護制度)認定のプロヴァンス産オリーブオイルは品質が保証されており、料理好きな方への最高のお土産のひとつです。
価格は250ml〜500mlボトルで8〜25ユーロ程度と手頃です。スーパーマーケット・専門食材店・市場で購入でき、ハーブ入りフレーバーオリーブオイル(バジル・タイム・ロズマリーなど入り)は香りと風味がさらに豊かで人気があります。瓶入りのため重量と割れに注意が必要ですが、衣類で丁寧に包んでスーツケースに入れれば持ち帰れます。日本では同品質のプロヴァンス産オリーブオイルを入手するのが難しく、食通の方への贈り物として特別な価値があります。
カリソン(Calisson)
「カリソン(Calisson d’Aix)」はプロヴァンス地方エクス・アン・プロヴァンス発祥の伝統菓子で、アーモンドパウダーとメロン・オレンジピールを混ぜて砂糖衣をかけた菱形の砂糖菓子です。独特の甘みとアーモンドの香りが特徴で、フランス菓子の中でも特にプロヴァンスらしさを感じられる一品として多くの旅行者に愛されています。
価格は1箱8〜25ユーロ程度で、箱のデザインも美しいものが多くギフトとして映えます。カンヌ市内の菓子専門店・デパートの食料品売り場・土産物屋で購入できます。日持ちは数週間程度と比較的長く、日本への持ち帰りも容易です。フランス菓子・スイーツ好きな方へのお土産として、マカロンやエクレアとは一味違うプロヴァンスならではの珍しい品として喜ばれます。個包装になっているものは職場へのばらまき土産にも向いています。
ニース風ソシソン・シャルキュトリー
南フランス・プロヴァンス地方では独特のハーブやスパイスを使った自家製風のソシソン(乾燥サラミ)・パテ・テリーヌなどのシャルキュトリー(加工肉製品)が名物です。タイム・ロズマリー・バジル・ニンニクなどプロヴァンスのハーブを使ったサラミは、ワインのお供として非常に人気があります。
カンヌの市場(マルシェ・フォルヴィル)や専門食材店で5〜20ユーロ程度で購入でき、現地の食文化を持ち帰れるユニークなお土産です。ただし肉製品は日本への持ち込みに厳しい規制があるため、日本に持ち帰る場合は完全に乾燥・加工処理されたもので、検疫証明書の有無を確認することが必要です。現地で食べることを優しんで旅のグルメ体験として楽しむのが最も安心な活用法です。
プロヴァンスのハーブ・スパイスミックス
「エルブ・ド・プロヴァンス(Herbes de Provence)」はタイム・ロズマリー・オレガノ・マジョラム・バジルなどプロヴァンスを代表するハーブをミックスしたスパイスで、フランス料理・地中海料理に欠かせない調味料です。チキン・ラム・野菜料理の香り付けに使うとたちまち南フランスの食卓の雰囲気が再現できます。
価格は小袋1つ3〜8ユーロ程度と非常に手頃で、スーパーマーケット・市場・専門食材店で手軽に購入できます。軽くてかさばらないため複数購入しやすく、料理好きな方への配りやすいお土産として最適です。ラベンダー・タイム・セイボリーなど単品のハーブを組み合わせてギフトセットにするのも素敵なアイデアです。日本への持ち込みも問題なく、手間をかけずに本格的なフランス風の味が出せるスパイスは毎日の料理が楽しくなる贈り物です。
サントン人形(プロヴァンス伝統人形)
「サントン(Santon)」はプロヴァンス地方で18世紀から作られてきた伝統的な素焼きの小人形で、キリスト降誕の場面を再現した人形飾り(クレッシュ)に使う人形として始まり、現在はプロヴァンスの職人・村人・商人などさまざまなキャラクターを模した民芸品として広く愛されています。

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