厳選された優良品質の花生を使用し、伝統的な手作り古法で製作しています。
香脆而不黏牙(サクサクで歯にくっつかない)という完璧な比例を実現しており、食べやすさが魅力です。
1箱約200台湾ドルで、賞味期限は約90日と非常に長いのが特徴です。
台湾百大伴手禮および高雄伴手禮名店に選ばれた実績があり、品質の高さが公認されています。
基本款の花生糖のほか、蔓越莓杏仁糖、夏威夷果糖、紫米酥糖、養生芝麻糖など豊富なバリエーションがあります。
個包装されているので配りやすく、職場へのばらまき土産として最適です。
常温保存が可能で持ち運びも便利なので、日本への持ち帰りにもおすすめです。
董師傅手工麻糬
董師傅手工麻糬は、純米製の本格的な手作り麻糬を提供する人気店です。
添加物を一切使用せず、純粋な米と天然素材だけで作られた麻糬は、健康志向の方にもおすすめです。
1箱約160台湾ドルで、賞味期限は約5日と短めですが、その分新鮮な味わいが楽しめます。
紅豆、芋頭、花生、芝麻など定番の味のほか、季節限定のフレーバーも登場します。
柔らかくてもちもちの食感が特徴で、一口食べると口の中でとろけるような優しい味わいです。
常温での持ち運びも可能ですが、冷蔵保存を推奨しており、食べる前に少し常温に戻すと一層美味しく食べられます。
高雄市内の複数店舗で購入できるほか、一部のスーパーマーケットでも取り扱っています。
地元民からの支持も厚く、贈答用としても人気の高い商品です。
武廟大川現烤蛋糕
武廟大川現烤蛋糕は、焼きたてのカステラが味わえる人気店です。
店名の通り現烤(焼きたて)にこだわっており、出来立ての温かいカステラを購入できます。
1本約250台湾ドルで、賞味期限は約7日です。
ふわふわの食感と優しい甘さが特徴で、添加物を控えた安心の味わいです。
プレーン味のほか、チーズ味やチョコレート味など様々なバリエーションがあります。
焼きたてを購入できるタイミングは日によって異なるので、事前に電話で確認するのがおすすめです。
温かいまま食べるとふわふわ感が最高で、冷めてもしっとりとした食感が楽しめます。
地元民も通う人気店で、週末には行列ができることもあります。
齊聚堂棉被捲(ロールケーキ)
齊聚堂棉被捲は、ふわふわの食感が特徴のロールケーキです。
棉被捲という名前は、その見た目が布団(棉被)のように柔らかそうなことから付けられました。
1本約320台湾ドルとやや高めですが、その価値がある美味しさで人気があります。
賞味期限は約5日と短めなので、購入後は早めに食べるのがおすすめです。
生クリームがたっぷり入ったロールケーキは、口に入れた瞬間にとろけるような食感です。
プレーン味のほか、抹茶味やイチゴ味など季節限定のフレーバーも登場します。
冷蔵保存が必要なので、持ち帰りの際は保冷バッグを用意するのがおすすめです。
SNSでも話題の商品で、若い世代を中心に人気を集めています。
吳記喜餅の魯肉綠豆椪
吳記喜餅の魯肉綠豆椪は、80年以上の歴史を持つ老舗伝統餅店の看板商品です。
伝統的な中式喜餅で知られる吳記餅店は、高雄の名店として地元民に愛されています。
魯肉綠豆椪は、層次分明(層がはっきりしている)の外皮と、鬆軟適中(柔らかさがちょうど良い)の緑豆沙が特徴です。
独家配方(オリジナルレシピ)の魯肉の香りと油蔥酥(揚げエシャロット)の香気が絶妙にマッチしています。
内餡には核桃(クルミ)も入っており、酥脆(サクサク)の食感が加わっています。
1箱約180台湾ドルで、賞味期限は約30日と長めなので、お土産として持ち帰りやすいです。
伝統的な味わいながら、現代的なアレンジも加えられており、幅広い年齢層に人気があります。
常温保存が可能で、個包装されているので配りやすいのも魅力です。
鮮緹香蕉蛋捲
鮮緹香蕉蛋捲は、旗山老街第一家の香蕉蛋捲専売店の商品です。
毎日手工現作(手作り)で、最新鮮(最も新鮮)な美味しさを保証しています。
旗山在地蕉農と固定契約しており、果肉が飽満(ふっくら)で香気が濃郁な北蕉を使用しています。
1箱約220台湾ドルで、賞味期限は約60日と長めです。
サクサクの蛋捲(エッグロール)の中にバナナの自然な甘みが広がり、バナナ好きにはたまらない美味しさです。
口感が細緻(きめ細かい)で香甜(香りが良く甘い)なのが特徴です。
個包装されているので湿気を防ぎ、長期間サクサクの食感を保てます。
旗山老街を訪れた際には必ず立ち寄りたい人気店です。
許氏良行の烤布蕾(クリームブリュレ)
許氏良行の烤布蕾は、三民区の小巷(路地)に隠れた甜点店(スイーツ店)の人気商品です。
攤車起家(屋台からスタート)し、手工製作の烤布蕾で名号を闖出(名を馳せた)店です。
原味焦糖烤布蕾が60台湾ドル、抹茶焦糖烤布蕾が65台湾ドルと手頃な価格です。
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