お皿やカップは当たり前ですが、壁掛けやタイル、ランプ台など、陶器の種類もたくさんあります。絵柄は美しいレモンの絵や、ドゥオウモや海の絵まで、手書き感満載の素敵なものが揃っています。やっぱり、アマルフィの風景を描いたものが人気のようです。
全て手作りで、ここでしか入手できない特別な一皿に出会えます。レモンの柄の陶器は特に人気が高く、カラフルで明るい色合いが南イタリアの雰囲気を感じさせます。価格は小物で10ユーロから、大きなお皿やセラミック製品は100ユーロ以上することもあります。街を歩けば陶器製品を売るお土産屋さんが点在しているので、いろいろ見て回るのも醍醐味です。
アマルフィ手漉き紙

アマルフィ手漉き紙は、イタリアでも上質の紙として知られる伝統工芸品です。12世紀ごろにアラビア人によってアマルフィに紙が伝わり、このアマルフィの地から、ヨーロッパ各国に紙の技術が伝わりました。
原料は木綿100パーセントで、木材パルプなどを一切使用せずに、木綿を木製の木づちで長い時間をかけて叩き、ペースト状にします。その際の動力として使われていたのが水の力で、湧き水の力を利用して風車を動かし、木綿を叩きます。仕上がったアマルフィの紙はしっとりとしていてやわらかく、何度も触りたくなる触り心地です。
当時たくさんあった手漉き紙工房も、現在は一軒のみとなっているようです。そのお店が「La Scuderia del Duca(ラ・スクデリア・デル・ドゥーカ)」というお店で、店内ではカードやレターセット、しおりなどが売られています。他にも店内にはいろいろな紙製品が並んでいるので、じっくり見ていると、時間が経つのも忘れてしまいます。イニシャルを入れてくれるサービスも有るので、活用してみてはいかがでしょう。価格は5から30ユーロ程度で、特別な文具として喜ばれます。
レモンシャーベット
レモンシャーベットは、アマルフィの町を歩くとそこら中で売っている人気のスイーツです。外に置いてあるレモンを持っていくと、機械で中をくり抜いてレモンシャーベットを詰めてくれます。
レモンの皮を器にして、中にシャーベットとリモンチェッロのシロップが入っています。食べてみると、確かにさっぱりしていて甘すぎず、欧米の甘いものが苦手の方でもすっかり完食できる味です。リモンチェッロのシロップもどっぷり浸かることはなく程よく、レモンの酸味も控えめなので食べやすく美味しいです。
夏の暑い日に食べると格別で、アマルフィの太陽を浴びながら食べるレモンシャーベットは最高の思い出になります。価格は3から5ユーロ程度で、その場で食べる用のお土産ですが、アマルフィらしい体験として絶対に試していただきたい一品です。
レモンパスタ
レモンパスタは、アマルフィ産のレモンを練り込んだ乾燥パスタです。レモンの生産が盛んなアマルフィ海岸ではレモンクリームパスタやレモンリゾットなどが名物料理で、レモンパスタはお土産として持ち帰れる人気商品です。
乾燥パスタなので日持ちがよく、賞味期限は1年程度です。自宅で茹でて、オリーブオイルとパルメザンチーズ、黒胡椒で和えるだけで、アマルフィの味を再現できます。レモンの爽やかな香りが特徴で、夏の軽い食事に最適です。価格は3から8ユーロ程度で、軽くて持ち運びやすいのもお土産として優れている点です。複数購入してばらまき土産にするのもおすすめです。
アンチョビ
アンチョビは、タクチイワシの塩漬けにし、オリーブオイルに浸けた日本でもとても愛されている食品です。アマルフィ海岸はアンチョビの産地として知られており、イタリアを代表する食材のひとつです。
魚の切り身状で瓶詰されているものから、缶詰になっているものまで、様々な形で売られています。お土産にとても重宝されます。アマルフィのアンチョビは、地中海の新鮮な魚を使用しており、塩加減が絶妙です。パスタやピザのトッピング、サラダのアクセントなど、様々な料理に使えます。価格は5から15ユーロ程度で、賞味期限は1年程度です。瓶詰なので持ち運びには注意が必要ですが、本場の味を自宅で楽しめる貴重なお土産です。
ボッタルガ(カラスミ)
ボッタルガは、ボラの卵巣を塩漬けにして乾燥させた高級食材で、日本のカラスミに相当します。南イタリアの名産品で、パスタに削ってかけたり、薄くスライスしてそのまま食べたりします。
濃厚な旨味と塩気が特徴で、少量でも料理の味を格段に引き上げます。アマルフィ海岸で獲れた魚から作られるボッタルガは、品質が高く、美食家に喜ばれるお土産です。価格は15から50ユーロと高めですが、その価値は十分にあります。真空パックで売られているものが多く、賞味期限は数ヶ月です。特別な人へのお土産や、自分へのご褒美として購入するのがおすすめです。
陶器のマグネット
陶器のマグネットは、先ほど紹介した風景のタイルがマグネットになったものです。小さなタイルに磁石を付けたマグネットで、リーズナブルなのでばらまき土産にも最適です。

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