赤・黒・白・緑の4種類があり、それぞれ風味と辛さが異なります。特に「レッドペッパー」は完熟した実だけを手摘みした希少品で、フルーティーな香りと独特の甘みが特徴です。シェムリアップでは1袋(約100g)5〜20ドル程度で購入でき、料理好きな方へのプレゼントとして特に喜ばれます。ナイトマーケット・スーパーマーケット・専門店でも購入できますが、品質を保証された認定農園のものを選ぶことが大切です。日本への持ち込みも問題なく、スパイス好きな方への最高のお土産です。
カンボジア産コーヒー・紅茶

カンボジアのコーヒー産業は近年急速に発展しており、特に山岳地帯のモンドルキリ州やラタナキリ州で栽培される高品質なアラビカ種コーヒーが注目を集めています。シェムリアップの専門店やカフェではカンボジア産コーヒーの豆・粉・ドリップバッグが販売されており、コーヒー好きへの珍しいお土産として人気があります。
紅茶についてはカンボジア産のハーブティー・レモングラスティー・ジャスミンティーなどが手工芸品のパッケージに入って販売されています。1袋5〜20ドル程度と手頃で、軽くてかさばらないため複数購入しやすいのが利点です。「ルーン・ア・コーヒー(L’Arome Coffee)」など品質にこだわったカフェや専門店で購入すると、品種や産地の説明を受けながら選べて安心です。
スコンクロム(クメールスパイスミックス)

「クルング(Kroeung)」とも呼ばれるカンボジア料理の基本となるスパイスペーストのもととなるハーブ・スパイスのミックスは、カンボジアの食文化を丸ごと持ち帰れるユニークなお土産です。レモングラス・ガランガル・ターメリック・コブミカンの皮などを組み合わせたもので、カレーや炒め物・スープに使うと本格的なカンボジア風の味が楽しめます。
市場や専門食材店で3〜10ドル程度で購入でき、乾燥タイプは日本への持ち帰りも容易です。食好きな方・料理好きの方へのプレゼントとして、「カンボジア料理を家で作ってみよう」という楽しい体験を提供できる一品です。カンボジアのスパイスと一緒に簡単なレシピカードが付いているものもあり、そのような商品を選ぶとさらに喜ばれます。
木彫りの置物・アンコール遺跡モチーフ雑貨
シェムリアップの市場やお土産屋では、アンコールワットの遺跡・ガネーシャ・仏陀・アプサラなどをモチーフにした木彫りの置物が豊富に揃っています。地元の職人が丁寧に彫り上げた一点ものの作品から、量産品の手頃な土産物まで、価格とクオリティの幅が広いのが特徴です。
深みのある茶色のチーク材や黒檀を使った大きめの仏像彫刻は、インテリアとして自宅に飾るのに最適で、5〜50ドル程度で購入できます。小さなキーホルダーサイズの木彫りは1〜3ドルと非常に安価で、複数の知人への配りやすいお土産として活躍します。市場での値段交渉が前提の価格設定になっているため、提示された価格から30〜50%程度の値引き交渉を試みることが現地での常識です。
クメール陶器・セラミック製品
クメール王朝時代から続く陶芸の伝統を現代に伝えるクメール陶器は、素朴な質感と独特の釉薬が特徴的なカンボジアの伝統工芸品です。アンコール遺跡で発見された古代の陶器のデザインを復元したものや、現代的なアレンジを加えたものなどが製作・販売されています。
マグカップ・ボウル・花瓶・小皿などの実用的な食器から、デコレーション用の置物まで幅広いラインナップがあります。価格は5〜40ドル程度と手頃で、重さと割れやすさに注意が必要ですが、梱包をしっかりすれば日本への持ち帰りは十分可能です。「アートサンズ・ダンジョア(Artisans d’Angkor)」の直営ショップでは、障害を持つ職人が作る高品質なセラミック製品も購入でき、購入がカンボジアの社会的な支援につながる点も魅力です。
カンボジア産蜂蜜
カンボジアの森林で採れる天然ハチミツは、豊かな生態系の中で育まれた花の蜜が凝縮された純粋なものが多く、添加物一切なしの品質の高さで旅行者から注目されています。特に山岳地帯のカルダモン山脈やモンドルキリ州産のハチミツは、森林の多様な植物から採れた複雑な風味が特徴です。
1瓶5〜15ドル程度で購入でき、シェムリアップのナイトマーケットや専門食材店で入手できます。瓶入りのものは重さがありますが、液漏れしないようにしっかり梱包すれば持ち帰れます。料理・料理用・ハーブティーに使うほかそのままでも美味しく、食べ物好きな方・健康意識の高い方へのプレゼントとして喜ばれます。購入時は信頼できるショップで産地表示を確認して購入しましょう。
アンコール遺跡の絵画・アート作品
シェムリアップにはカンボジア人アーティストによるアンコール遺跡・クメール文化をテーマにした絵画・シルクスクリーン・水彩画が豊富に販売されています。ナイトマーケットや旧市街のギャラリーでは、路上で制作しながら販売するアーティストも多く、旅の思い出として一点ものの作品を購入する旅行者が後を絶ちません。

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